高考饮食食谱_高考的饮食指南

1.2023年海口高考考点

2.高三学习营养搭配！

3.高考学生饮食指南的目录

4.请问高考食谱可以怎样安排？谢谢了

5.高考早餐吃什么

6.高考生如何进补

高考期间食欲不好应该做到以下几个方面：

一、调整心态，不要紧张

首先要明白，由于天气炎热甚至闷热，很多人都会有食欲不振。而高考期间，大脑处于高度紧张状态，身体里一些营养素，如蛋白质、维生素A和维生素C的消耗会增加，作息时间不规律，很容易食欲不振。

二、食物的做法上，家长也要按照孩子的体质做调整

如果孩子脾胃虚弱怕冷，就要少吃冷饮和凉菜。如果孩子消化不好，就不要给他吃油腻煎炸。如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能发生过敏的食物，或者可能引起胃肠不适的食物，都应当非常慎重。

三、在餐前喝上一杯开胃饮料

论“救急”的办法，可以在餐前喝上一杯开胃饮料，比如用山楂麦芽陈皮泡制的茶，制作也不复杂，可以消食开胃，增加食欲。

四、减轻孩子压力

治本的办法，还要从减压入手，尽可能地帮孩子调整心态，切忌在饭桌上谈论高考的话题。

扩展资料

高考期间预防中暑的方法

首先，预防中暑的关键在于补充水分。考场上考生应适当多喝水，而不是等到口渴时再喝，有条件的同学还可以带一些淡盐水，可以有效预防中暑。

其次，休息不足、疲劳的情况下也容易中暑。考生要注意休息，调整睡眠时间，适当做一些运动缓解紧张情绪，以饱满的精神状态走上考场。

除此之外，考生也要注意饮食。考前和考试期间，多补充蔬菜水果，同时注意丰富食物种类。每顿饭不易过饱也不易过少，更不能不吃。均衡营养，以健康的体魄应对炎炎暑气。

考试过程中，考生出现中暑症状时，应立即举手示意监考员，一般情况下，在监考员的陪同下，考生可临时离开考场到清凉处，补充含盐清凉饮料，如淡盐水、冷西瓜水、绿豆汤等缓解中暑症状。症状严重者则需要送至医院诊治。

人民网-高考期间饮食作息指南 防疫要点要牢记

2023年海口高考考点

高三学生的饮食健康

中国营养协会理事长李淑媛

一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜丁；牛奶＋葱麻饼干＋火腿煎蛋。

午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%～45%。推荐午餐菜品：糖醋带鱼＋炒素菜＋海米菜叶汤；猪肝肉片＋西芹虾仁＋莲子百合银耳羹；土豆牛肉片＋菜花香菇＋豌豆汤。

晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。推荐晚餐菜品：清炖排骨藕汤＋豆豉炒豆腐＋拌海蜇丝；肉末豆腐＋青椒土豆丝＋皮蛋拌豆腐；洋葱爆猪肉＋番茄炒鸡蛋＋拌豇豆。

第一,高三生活耗能多,所以要经常注意均衡营养,但不是多多益善

这两年在学习与生活中发现,大多数学生在紧张的学习生活中所面临的主要问题并非在于营养上,只有极少极少的学生在长时间高强度学习后出现营养不良的症状.其实出现这一症状的根本原因是由于脑过度疲劳、精神亢奋所导致的营养吸收出现的问题。

如果饮食正常，身体没有出现异常疲劳状况，那么不必担心，只要维持平常的饮食就可以了，在生活中适当补增复合维生素制剂就足以满足需要。可以多食用一些含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的食品如鱼类或海洋生物- ，这些营养有利于改善记忆。如上面蓝水晶所讲，燕麦是在人大脑疲劳的时候十分有效的营养源，燕麦和香蕉是可以很快释放糖类的食品，累了饿了都可以用此充饥，切不可在高强度脑力劳动后食用巧克力、饮用酒精或浓茶等刺激性食品，从长远角度讲这样做是不宜的。而且不要为了补充营养而不合理增加（或偏重）某一种营养，这样盲目的做法不仅无效于学习，反而会出现一些不良影响。最好的方法是上当地寻找一位营养师或营养厨师为孩子专门制订一套科学均衡的营养饮食方案。

另外我的“营养早餐麦片学”中还讲到早晨食用一些麦片对于全天的工作学习都有利，不妨试试！

第二，补充营养，重在“抗压”。

其实升入高三以后，家长的“工作重心”应该在生活抗压之上，这一点主要在于对学生的心理调试，但营养并非一点忙都帮不上。

人在压力下往往容易烦躁抑郁，科学家已经证明在压力下人补充足量的锌元素有利于对紧张的缓解，另外多多食用含维生素C较多的红橙色蔬菜可以有效的提高人体免疫力，防止由于过度疲劳导致的易感染与免疫力下降的问题。

另外，现在市场上销售的补脑产品一般都是以鱼油（含EPA）与卵磷脂为主要原料。卵磷脂中含有的乙酰胆碱同样是强脑力劳动者不可缺乏的营养物质，尽管日常生活饮食中不易吸收，但我的建议是，没有特殊情况不要经常服用这些补脑产品。

高三学习营养搭配！

2023年海口高考考点有海南华侨中学高中部考点、海南省农垦中学考点、海口实验中学高中部考点。

一、海南华侨中学高中部考点

地址：海秀路59号，海南华侨中学高中部考点。

饮食指南：考点附近有糟粕醋、海底捞、螺蛳粉等餐饮店。学校正面旁有烘培店，路对面便是侨中里文化街集市；周边有上邦百汇城、友谊阳光城等商场，考生及家长可前往就餐。

住宿指南：考点附近酒店较多，有中源酒店、如家精选酒店、宜尚酒店、城市精选酒店等。

交通指南：途经考点的公交线路包括机场2路、K5路、G16路、G36路、G30路、1路、95路等。

二、海南省农垦中学考点

地址：滨涯路19号，海南省农垦中学考点。

饮食指南：附近餐饮门店较多，有蛙天下、南海鸽天下、仙沟牛肉、日式料理、湛江原味生蚝等。

住宿指南：考点附近的宾馆、酒店数量较多，有永安宾馆、金泉宾馆，恒轩宾馆、悦星辰宾馆、金山宾馆、佳捷连锁酒店、青皮树酒店、锦绣都市酒店等，大部分住宿点价格较为亲民。

交通指南：途经学校的公交线路有75路、58路、61路、33路、208路。需要注意的是，学校附近暂无大型停车场，路面较窄，不建议陪考家长驱车前往。

三、海口实验中学高中部考点

地址：美兰区海府二横路8号，海口实验中学高中部考点。

饮食指南：附近美祥路群上商贸城有多家餐饮店，如肯德基、永和豆浆、琼膳坊等，可供用餐。

住宿指南：在距离考点一公里范围内有多家酒店可选择，有艳阳天酒店、橙客连锁酒店、V8思吉利酒店等，房源充足。

交通指南：海口实验中学高中部考点没有直达公交，距离最近的公交车站为省**中心站，考生可乘坐G37、机场2路、44路、4路、G43路、G51路、1路、41路、游7路、38路等公交车到达该站，或乘坐8路、28路到达群上村站，再步行至考点。

高考学生饮食指南的目录

● 我们先从孩子的生理特征上谈 ; T7 j* v1 v, q: l! b; @. r! W$ o( C0 E, N1 ~9 G 高三的学生年龄多为１７～１８岁，但这短短的一年是人生中的关键时期。孩子们通常１２岁是青春期的开始，随之出现第２个生长高峰，身高每年可增加５～７厘米，个别可达１０～１２厘米；体重年增长４千克，个别人可达８～１０千克。此时不但生长快，而且第二性征逐步出现，加之活动量大，学习负担重，其对能量和营养素的需求都超过成年人。到了高三可以说达到了营养需要的最高峰。按中国营养学会制订的每天营养素供应量，能量需要为男生２９００千卡，女生２４００千卡，蛋白质男生为８５克，女生为８０克，超过成人中度以上劳动强度的营养需要。6 l' |/ N/ f( J% v5 J) N: G3 b$ ` ( k/ z: [+ s4 s O 《中国居民膳食指南》也特别指出青少年要多吃谷类，以供给充足的能量。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入，使之能有足够的蛋白质以满足生长发育的需要。学习任务紧张，但应坚持参与体力活动，以保持强壮的体格。高三的孩子能量需要量大，每天需要谷类食物４００～５００克，可因活动量的大小有所不同。蛋白质是组成器官及调节生长发育和性成熟的各种激素的原料。蛋白质摄入不足会影响青少年的生长发育。青少年每天摄入的蛋白质应有５０％以上为优质蛋白质，为此饮食中应含有充足的动物性和大豆类食物。 1 D* ~. }4 C5 A# T. [9 s 2 l6 O/ ^; D: t, J- Y5 R$ ?8 h- T 钙是建造骨骼的重要成分，高三正值生长旺盛时期，骨骼发良育迅速，需要摄入充足的钙。据全国营养调查资料表明，我国中学生钙不足的发生率相当高，每天摄入一定量的奶类和豆类食品，即可以有效地补充钙的不足。高三学生也有缺铁性贫血，并且发生率也较普遍，如有缺铁性贫血，则会影响学习效果。 4 A( Q: B- a8 B2 V ( h: a0 M( a5 l3 }! X8 ?) A高三是处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。大多数父母都希望孩子能够身体好、学习好，将来能够在社会上有所成就，这就需要强健的体魄和聪明的头脑。青少年益智健脑一方面要养成良好的生活习惯，另一方面在营养和饮食上要科学的搭配。养成良好的生活习惯吃好早餐。 ( e- V# n' l' d3 ]( y& v4 R0 z8 q1 t5 n& j& ] 一直就有“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”的说法，但由于早上时间最为紧张，有的孩子又懒床，就来不及吃早餐。这样，对大脑的损害非常大，因为不吃早餐造成人体血糖低下，对大脑的营养供应不足，而上午又是功课最多的时候，大脑需要的能量得不到供应，长期下去，会影响功功课和大脑的发育。早餐以鲜牛奶最为适宜，不仅含有优质的蛋白质而且还含有大脑发育所必需的卵磷脂。9 e5 Y% M9 [' h+ m3 |2 L3 q5 [ ; \8 k5 s) o, C7 U" j: I 水是人体的最主要的组成部分，研究发现，饮水不足是大脑衰老加快的一个重要原因。青少年每天至少要饮用８杯水，以保证身体的需要。参加体育锻炼通过锻炼不仅可以使骨骼、肌肉强壮发达还能促进大脑和各内脏器官的发育。在身体欠佳或患各种急的时候，就应该休息。这时如仍坚持学习用脑，不仅效率低下，而且容易造成大脑的损伤。科学的营养饮食为满足脑的营养需要，最好把效能不同的营养食物搭配成平衡膳食。, s2 z+ ]5 G: Z! z. l# s+ z- ] c, k" y% ^6 M 除了吃之外还有一个睡！保证充足的睡眠是大脑休息和调整的阶段，睡眠不仅能保持大脑皮层细胞免于衰竭，使消耗的能量得到补充，还能使大脑皮层的兴奋和抑制过程达到了新的平衡。良好的睡眠有增进记忆力的作用。青少年每天应保证８小时的睡眠时间。同时要注意睡眠质量。高考对每位考生来说不仅仅是知识的考验，还是一次从脑力到心理到体力的全面检阅。“身体是革命的本钱”，没有健康的饮食怎能有强健的体魄去迎接高考那紧张的考验？高考考场上若身体稍有不适，可能就意味着多年的努力和心血将付诸东流……9 l9 B1 V$ [1 |! E# A; c ' a$ l& E: U" v) E2 q H4 J I 随着考期一天天逼近，一心当好“后勤部长”的家长们怎能不为孩子的考前饮食犯愁？面对琳琅满目的保健品，家长们茫然，不知道该怎么选择，为了让孩子“吃好”，不是大鱼大肉就是山珍海味，然而面对丰盛的食物，考生却往往难以下咽。 : a, i# i: h3 c3 T+ y. k2 ^! K6 M. t. \$ J9 O1 X% }: U 4 L! q" `& I. J! D! Z. B( I ; S; t+ Z) M4 i( W5 S) n% `( r 如此一来，如何调节好考前饮食便显得格外重要。3 ^/ \$ M) Q" S! O+ u9 {% J0 F7 g6 b " B9 D' @% v" w, p4 o ●如何调节高三学生的饮食 % |$ |9 r1 N* x& \( o' X ; y0 M1 L6 c8 \5 f% H0 ^ 青少年的膳食安排应符合他们生长发育快，对营养要求高的特点。由于这一时期能量消耗大，蛋白质需求高、主食的量应加大，每日约需400-500克，以保证主要供给能量的碳水化合物的供给，粗细粮交替搭配，使各类谷物营养素有互补作用。其次，保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜充足，合理搭配。以供给足够的蛋白质、脂肪及各种必须营养素。蛋白质每日80-85克，保证量足质优，应有一半为优质蛋白质，为此膳食中应含有充足的动物性及大豆类食物，以满足加速生长及智力发育的需要。应多食富含钙、磷的蔬菜、豆类、海产品和乳类。青少年缺铁性贫血也比较普遍，膳食中需要增加维生素C的摄入，以促进铁的吸收，碘也是生长发育必须的微量元素，青春期需要量增加，含碘量多的海产品如紫菜、海带、海鱼、虾等可经常食用。 " b, j2 ?3 n4 u; H u" j7 l/ m( m5 F# S) X 需要提醒的是，青少年尤其是女孩子往往为了减肥而盲目节食，从而导致体内新陈代谢紊乱，对健康极为有害，正确的方法是合理控制饮食，增加体力活动，使能量摄入和消耗达到平衡。 - q K* a& @, k 1 x6 J& r9 t0 h1 F0 x中国营养协会理事长李淑媛说：一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%。 * ^6 ?1 T; r, @$ K4 r1 ^& Z9 I$ I6 b6 ] A6 ] 营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。9 b; O6 U1 x; a& U+ t 推荐早餐菜品：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜丁；牛奶＋葱麻饼干＋火腿煎蛋。 9 S; b. c, f+ v 1 N' f9 j2 d" G7 C! e' ?- p午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%～45%。 % h8 u# R7 ~" j 0 t3 i. n6 x. ]$ j" M E5 g推荐午餐菜品：糖醋带鱼＋炒素菜＋海米菜叶汤；猪肝肉片＋西芹虾仁＋莲子百合银耳羹；土豆牛肉片＋菜花香菇＋豌豆汤。/ g! b3 k/ Y# X2 b% v# M9 G1 B ' ^- Q$ d; K1 F5 i% {! Y" \7 t* f晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。 " P3 |* ?# G2 A2 x( x5 _ 8 U5 O6 u. O) `* Y- a推荐晚餐菜品：清炖排骨藕汤＋豆豉炒豆腐＋拌海蜇丝；肉末豆腐＋青椒土豆丝＋皮蛋拌豆腐；洋葱爆猪肉＋番茄炒鸡蛋＋拌豇豆。 + E1 Z# k# x9 I T+ M: X ' ]* U4 w, d. u5 G& a4 M/ i “只要一日三餐科学用餐，家常菜也可以满足考生营养需要。9 Q6 W6 m$ Q& s. j7 v+ x 8 c! U. b. _/ k b7 \6 V , Z" R8 D/ o1 u$ T6 V % E# B/ ~9 K" f" E人要在血液呈弱碱性的情况下，大脑和体力才能保持最佳状态，所以注意食物的酸碱搭配也很重要。大鱼大肉和酒类都属于酸性食物，而蔬菜、水果和牛奶则是碱性食物，在给考生提供食物时，这两种类型的食物一定要注意均衡搭配，碱性食物要略多于酸性食物才能让考生保持最佳应考状态。我们前面谈营养素的时候谈到卵磷脂，卵磷脂有补脑作用。哪些食物中富含卵磷脂呢？卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏。/ M3 a$ U- P% t K! b- J0 h 4 D% m. t2 L# h! D; B4 X 科学家研究发现，人脑的重量虽然只占人体重量的2%左右，但大脑消耗的能量却占全身消耗能量的20%。人体消耗的能量主要由膳食中的糖、脂肪和蛋白质提供。但人脑在利用能源物质上与其他器官不足，它主要依靠血液中的葡萄糖(血糖)氧化供给能量。大脑对血糖极为敏感，人脑每天大约需用116～145克的糖，当血糖浓度降低时，脑的耗氧量也下降，轻者感到头昏、疲倦，重者则会发生昏迷。因此，一定的血糖浓度对保证人脑复杂机能的完成是十分重要的。 0 c# E- R/ c: f0 D ( Y. Q! `9 F2 ~ 蛋白质在大脑中含量最高。脑细胞在代谢过程中需要大量的蛋白质来补充更新。实验证明，食入不同含量的蛋白质食物对大脑活动有显著影响。增加食物中的蛋白质含量，能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用，而且蛋白质中的合氨酸还能消除脑细胞在代谢中产生的氨的毒性，有保护大脑的作用。 1 c1 \. u- e/ R, J& I) P 7 E. c% v, O4 d0 g; v人脑所需要的脂类主要是脑磷脂和卵磷脂(其中含有不饱和脂肪酸)，它们有补脑作用，能使人精力充沛，使工作和学习的持久力增强，对神经衰弱有较好的疗效。另外，科学家研究发现，人在长期从事紧张的脑力劳动时，机体可出现脂质代谢障碍，使血清胆固醇含量增高，引起高脂血症和肥胖症。紧张的神经活动还能增加机体对维生素C、尼克酸、B族维生素、维生素的需要总而言之，脑力劳动者的营养从其工作特点及其对营养素的需要看，应以补充脑组织活动的能源，构成脑细胞的磷脂或不饱和脂肪酸以及参与调节脑细胞兴奋或抑制的蛋白质、维生素A和微量元素等为重点。 . P# S$ r( E e5 w8 ~+ M; G& R' R2 D( { 8 c. ?+ _, i# i. t / v3 h" ?7 A+ c4 p 当然，好成绩是吃不出来的，高考关键还要凭实力。0 A3 I6 I- E% B4 n o + f: ]5 {4 D! Q- s" M 但是，保证考前饮食健康，特别注意合理的膳食安排和适当的营养调配，从而拥有强健的体魄是考好成绩的前提。 + r- g: _5 k; M- L; F+ v+ i6 ?0 k7 m4 K 此外还要保持适量运动，调节好心情。: g6 }7 f: t+ ^$ W, n ) Z. M- W9 @, O. Q5 Y' G: T8 T高三期间，孩子们学习任务繁重，大脑处于高度紧张状态，虽然体能消耗很大，但由于血液多被调集到大脑，所以消化功能并不佳，再加上连续地晚睡早起，以往的生活规律被打乱，人体的植物神经系统严重紊乱，此时抵抗力就会下降，人特别容易生病。

请问高考食谱可以怎样安排？谢谢了

一、高考学生需要健脑

知“脑”才能护“脑”．

脑是信息贮存的“仓库”

健脑使您增强记忆

与健脑有关的营养素

哪些营养素能够健脑

不同年龄补给要有区分

食物健脑的不同效能

怎样选健脑食品

食物的不同营养和健脑

健脑食品选介

天然药材与健脑

中医对健脑的认识

健脑天然药材选介

二、壮体益智迎高考

饮食调理补充大脑能量

保障供给强身健体

防止体质“酸性化”

防病健体的食材

益智膳食的合理安排

需要特别补充的营养

益智的微量元素与食源

三、健脑益智美食与制作

烹制美食要掌握的技艺

改进烹调增食欲

常用烹饪方法简介

健脑美食制作分类

粮杂类

乳浆类

豆制品类

蔬菜类

水产类

禽肉类

畜肉类

蛋类

羹汤类

拌菜类

四、走出高考的饮食误区

误区一：盲目信赖“益智”保健品

误区二：凡是补药就有益

误区三：吃“营养液”能保证营养

误区四：吃得越多越好

误区五：“悬梁刺股”与冷暖刺激法

五、高考食谱巧安排

高考早餐吃什么

高考三天食谱安排很重要，家长在这三天内怎么安排食谱将在很大程度上影响着考生的发挥。下面小编就按照考生饮食原则为您推荐了五套高考三天食谱方案，希望看过这份高考食谱，在为孩子安排饮食的时候更加胸有成竹。

小编提示：目前网络上有很多“高考食谱”、“高考套餐”等，种类繁杂，一些家长喜欢据此来给考生准备特别的饭菜。小编提醒您，家长帮考生准备膳食时应根据其个体情况注意饮食平衡，应该有选择的参照网上的“高考菜谱”。

高考三天食谱安排原则

早餐：早餐要营养丰富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；制备省时省力；尽量食用热的早餐。

午餐：补充上午的热量消耗，储备下午的热量，起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。

晚餐：晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。最好早点吃，如果晚餐吃得晚，学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入，导致营养不均衡。此外，要是考生有晚上复习的习惯，可在睡前加餐，但不要吃得太饱，一杯牛奶几片饼干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以促进考生睡眠。

高考三天食谱安排 方案一

高考第一天食谱推荐

早餐：牛奶鸡蛋苹果；

午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨；

晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。

高考第二天食谱推荐

早餐：牛奶 250ml 全麦面包200g 煮鸡蛋1个

午餐：米饭（粳米200g）糖醋鱼块（125g） 蘑菇炒青菜 鱼香肉丝 紫菜虾皮汤

晚餐：米饭 五彩虾仁（笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮） 家常豆腐 炒塔菜胡萝卜片 小排冬瓜汤

高考第三天食谱推荐

早餐：馒头、牛奶（或豆奶、酸奶）、鸡蛋1个、酱黄瓜；水果适量

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤

晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片

高考三天食谱安排 方案二

高考第一天食谱推荐

早餐：牛奶250ml 鸡蛋煎饼 生菜色拉

午餐：米饭 芹菜干丝 蛤蜊蒸蛋羹 红烧大排 银芽鸡丝

晚餐：米饭 干煎带鱼 木须肉 酱焖茄子 番茄土豆汤

高考第二天食谱推荐

早餐：虾皮馄饨 牛奶250ml

午餐：米饭 红烩土豆牛肉 炒菠菜 清蒸鳊鱼 三鲜豆腐羹

晚餐：米饭 红烧鸭腿 西兰花炒肉片 蚝油生菜 番茄蛋汤

高考第三天食谱推荐

早餐：菜包子 小米粥 煮鸡蛋1只

午餐：米饭 地三鲜（茄子、土豆、青椒） 糖醋小排 炒基围虾

晚餐：三鲜水饺 炒菜笕 油豆腐海带 榨菜肉丝汤

高考三天食谱安排 方案三

高考第一天食谱推荐

早餐：花卷、牛奶（或豆奶、酸奶）、煮荷包蛋1个；水果适量

中餐：米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤

晚餐：小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面/面片

高考第二天食谱推荐

早餐：玉米窝窝头、牛奶（或豆奶、酸奶）、水果适量、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳

中餐：米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤

晚餐：小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜或拉面/面片

高考第三天食谱推荐

早餐：牛奶250ml 皮蛋瘦肉粥 荷包蛋 千层饼

午餐：米饭 八宝辣酱 咖喱土豆鸡块 青菜虾米 山药小排汤

晚餐：米饭 豆腐菌菇煲 炸猪排 西兰花胡萝卜鸡片 炒三条（土豆、刀豆、胡萝卜）

相关阅读：高考饮食知识宝典

民以食为天，临近高考，家长们在考生饮食上也是操心最多的：有什么高考食谱给孩子补一补；高考期间三餐，营养怎么搭配；高考期间，饮食要注意什么等等。下面中国吃网小编就为您整理了一份高考饮食指南，全方位解答您关于考生吃什么，怎么吃的问题。

高考生如何进补

很多家长觉得蛋白质很重要，实际上，考试期间最不能缺少的是碳水化合物。“碳水化合物是维持脑细胞正常功能的营养素。按照现在孩子的身高体重，一般来说，一顿饭至少要2两主食，男孩子甚至一顿要吃3两或者4两主食。”刘芳说，在米饭和面食两种主食之间，她更倾向于米饭，“大米的耐饥饿性比较好，米饭比面食更扛饿。”当然，如果孩子平时喜欢吃面食，也不要强换成米饭，“高考期间一个最重要的原则就是不要改变平时的饮食习惯。”

？高考一天比一天近，为了让孩子能在高考中取得优异的好成绩，许多家长都把希望寄托在一些补品保健品上面。呢？希望您在给孩子进补前，先看看下面几个高考进补原则。 补品“对症”才有用 不少高三学生家长都给孩子买了不少保健品，功能大多都是提神、补脑、抗疲劳、改善睡眠等等。保健品分为好多种，有补充营养素的，有提高免疫力的，有促进睡眠的，有帮助消化的，家长要根据孩子的具体情况来选择。保健品选对了是可以起到帮助的，比如贫血的孩子，如果补充了含铁高的补品，可以增强记忆力、增强免疫力，睡眠不好的孩子，改善睡眠的补品、保健品也可以有帮助。但如果没有这些症状，就不一定要选择补品。补充补品的前提是不要买假了，现在有些补品以假乱真，这种吃了不仅无益，反而有害。 补品因人而异 因人而异的话，瘦的人可以适当增进一些量，而胖的人适当控制量。另外要注意的是不要去吃平时不吃的食物，比如野味、海鲜、路边摊，以防食物中毒或过敏，适得其反。考前“进补”也不可盲目，比方说像甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等，营养价值既丰富又全面，是理想“滋补品”，但甲鱼性热，且夏天本来就很燥热，有些体质的人如果经常食用的话会很容易上火，反而会出现流鼻血、头痛等症状。 药补不如食补 考生在复习期间经常处于高强度用脑以及学习的状态， 脑细胞受到了大量的消耗，如果要补脑的话，家长可以在考生饮食中增加一些富含脂质、磷脂的食物，坚果类如花生、核桃、杏仁、松子、榛子等，富含植物蛋白，具有补脑功效，适量当做零食，也能通过咀嚼效果，缓解紧张的学习情绪。 常见补品举例 ·DHA：在脑神经发育时期进补该物质，能起到一定的正面作用，不过脑神经一旦发育完善，其作用已不明显。就算想要进补此种物质，也可以从深海鱼类、鲜虾中获取，不用药补。 ·氨基酸：如果人体能够从正常的饮食中获得足够的蛋白质，再输注氨基酸便对身体没有特别益处。相反，过多补充的氨基酸需要分解和排泄，反而容易加重机体负担。 ·西洋参(人参)：有助提神，气血两虚的人适宜进补这类物质;但对于青少年时期的高考生们，大多没有这方面的需求，且短时间临时服用不会起到滋补效果。 相关阅读：高考饮食知识宝典 民以食为天，临近高考，家长们在考生饮食上也是操心最多的：有什么高考食谱给孩子补一补；高考期间三餐，营养怎么搭配；高考期间，饮食要注意什么等等。下面中国吃网小编就为您整理了一份高考饮食指南，全方位解答您关于考生吃什么，怎么吃的问题。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。